Bei McDonald's, dem Riesen mit dem gelben M hat mal wieder die Stars of America Aktion Einzug gehalten. Für begrenzte Zeit stehen wieder Burger auf der Karte, die zumindest der Werbung nach besonders amerikanisch daherkommen sollen. Zusätzlich gibt es Beilagen, die nicht dem Standardsortiment entsprechen, beispielsweise Käseecken und Farmkartoffeln. Heute sehen wir uns aber mal das Flaggschiff dieser Aktion an: Den Big Steakhouse.
Inwiefern McDonald's amerikanisch daherkommt, darüber lässt sich prächtig streiten. Natürlich handelt es sich hier nicht lediglich um eine Kette aus den USA, sondern auch noch um eine der ersten und vermutlich die erfolgreichste weltweit. Wenn ich aber an einen echten American-Style Burger denke, wäre dieses Restaurant sicherlich nicht meine erste Wahl. Sieht das beim Big Steakhouse und den Stars of America anders aus? Wir schauen mal auf die hübsche Pappschachtel und den Inhalt.
Wie bei Aktionsburgern von McDonald's üblich, erscheint der Big Steakhouse auf den ersten Blick erheblich größer als die Klassiker aus dem Standartmenü. Für den Preis von 5,89€ (einzeln) oder 8,49€ im McMenü gibts hier einen Single Cheeseburger mit Bacon, Lollo Bionda Salat, roten Zwiebeln und einer sogenannten Tomato Chargrill Soße - versprochen wird also rauchiges Flair. Sehe ich mir meinen Burger nun an, stelle ich zunächst mal fest, dass er liebevoll (im Rahmen der Möglichkeiten eines Fastfood Restaurants) zusammengebaut ist und wirklich schmackhaft aussieht, obwohl im Restaurant die Hölle los war. Da hat McDonald's zumindest in Berlin in den letzten Jahren wirklich dran gearbeitet.
Wie üblich bei McDonald's wird der Geschmack durch eine Vielzahl von Komponenten gleichermaßen erzielt, während andere Ketten mehr Wert auf einzelne Aspekte legen. Das (für einen großen Burger recht dünne) Fleisch ist an und für sich wie üblich nicht der Rede wert. Als Gesamtprodukt schmeckt mir der Big Steakhouse allerdings vom ersten Bissen an. Das liegt in erster Linie an drei Dingen. Die Soße spielt bei McDonald's seit jeher mit die wichtigste Rolle und die hier reichlich enthaltene Steakhouse Soße schmeckt richtig gut. Rauchig, aber nicht künstlich wie beim Big Tasty und mit einem leicht pikanten Finish. Das könnte eine der besten Burgersoßen sein, die das gelbe M je hervorgebracht hat. Auch der großzügig dosierte Schmelzkäse, der an zweierlei Stellen platziert ist, trägt sehr zum Kick bei. Und dann muss ich noch eines festhalten: McDonald's mag beim Fleisch nicht der King sein, aber Bacon kann man dort. Der reichlich enthaltene Speck ist richtig schön kross. Obwohl oder gerade weil ich nicht der große Bacon Lover bin, weiß ich das sehr zu schätzen.
Fazit: Der Big Steakhouse schmeckt gut. Richtig gut. Von der Seite her gibt es da bei mir eigentlich nix zu meckern. Trotzdem muss ich leider eine kleine Einschränkung machen. Mit 5,89€ bzw. 8,49€ befindet sich der Burger quasi in der gleichen Preisklasse wie der Big Tasty Bacon, der aber mit erheblich mehr Gewicht (354 Gramm vs. 276 Gramm) daherkommt. Ferner muss man hier ja schon fast vom Namen her den Double Steakhouse von Burger King mit zu Rate ziehen, der ebenfalls mit wesentlich mehr Gewicht und vor allem erheblich mehr Fleisch unter der Haube punktet. Geschmacklich gibt es also nix zu meckern, über die Preise müssten wir aber nochmal reden - oder einen der vielen McDonald's Gutscheine zu Rate ziehen...