Zumindest in den größeren Städten Deutschlands bieten die etablierten Burger Riesen seit geraumer Zeit ihre eigenen Lieferservices an. Das war allerdings nicht immer so und deshalb gibt es bereits sehr viel länger einige Lieferservices, die Burger im Programm haben, oder sich sogar auf diese spezialisieren. Während der Coronazeit sind auch diverse gewöhnliche Burgerläden und Restaurants dazu übergegangen, ihre Produkte auch zu euch nach Hause zu bringen. Das ist aber nicht immer eine Option und gerade dann wird der althergebrachte Lieferservice wieder interessant, zumindest wenn das Ergebnis stimmt. Lest dieses Review, um zu erfahren, warum der Big Westernburger von Pizza & Burger Bulls so ein Fall ist und auch für euch einen Test Wert ist.
Es gibt nicht viele Franchise Lieferdienste in Deutschland, die sich auf Burger spezialisieren. Nachdem die Lieferservices des gelben M und des Burger Königs in mehreren Tests versagt haben - sorry, eine Lieferzeit von über 2 Stunden ist niemals okay - war es Zeit für eine Alternative. Die Burger von Pizza Max und Call-a-Pizza erwiesen sich gemessen an den doch sehr gehobenen Preisen als eher einfallslos, da fiel mir bei Lieferando ein Lieferservice auf, der zumindest über sehr gute Bewertungen verfügte. Pizza & Burger Bulls ist dabei grundsätzlich durchaus vergleichbar mit den beiden Platzhirschen, als eher kleines Franchise mit momentan nur 7 Standorten, viele davon im Großraum Berlin aber erheblich kleiner. Auf der Karte stehen verschiedene Beef- und Chickenburger. Ich entscheide mich für den Big Western, einen BBQ-Bacon Cheeseburger mit 125 Gramm Patty, der zum Testzeitpunkt mit 6,49€ zu Buche schlägt. Eigentlich zu teuer für einen Fastfood Burger, aber im Lieferdienst ist ein gewisser Aufpreis okay. Und ein typischer, aber gut gemachter Fastfood Burger ist genau das, was man hier bekommt.
Von der Größe her sieht man beim auspacken erstmal einen Burger so in etwa aus der Größenordnung eines Whoppers, der auch durchaus was auf die Waage bringt. Die übergroße Pranke hier im Bild täuscht da ein wenig drüber hinweg, aber der Big Westernburger ist schon ein ordentlicher Schrank und eine zufriedenstellende Größe für einen Burger. Mit amtlichen 930 Kalorien bei einer Portionsgröße von rund 300 Gramm kommt da auch sicher genug Sättigung bei raus. Positiv fällt zunächst einmal das Bun auf, das als "Krustiebrötchen" beschrieben wird. Von oben etwas anders bestreut als das gewöhnliche Sesambrötchen erinnert es ein wenig an den Double Steakhouse von Burger King. Unsere Textexemplare waren dabei stets auf eine sehr gute Konsistenz getoastet, was beim Lieferservice noch viel wichtiger ist, als im Sofortverzehr. Aber was genau steckt unter der Haube?
Da sieht man zunächst mal Schmelzkäse, also die eher die amerikanische Variante, die sich schön mit der sogenannten Bulls Sauce, einer würzigen und mayobasierten Burgersoße, die auch auf vielen anderen Burgern der Kette vertreten ist und sich gut mit dem Käse verbindet. Genau genommen bilden Käse und Soße so eine Einheit, die man auch nicht alle Tage sieht. Dazu gibts ein wenig Eisbergsalat in geschnittener Form, Tomate und, eher unüblich, Gurke. Unterm Fleisch begraben findet man dann noch die Barbecuesoße und Bacon. Tomate und Gurke könnten etwas prominenter vertreten sein, wie man in der Vogelperspektive sehen kann.
Wie in der Systemgastronomie üblich, gibt es hier Tiefkühlfleisch. Klar, da wäre mir die frische Variante eindeutig lieber, aber im Fast Food Bereich ist das ja nicht unüblich. Pluspunkte gibts dafür nicht, aber immerhin wird hier eine eigene Produktlinie benutzt, nicht die Standard Patties aus dem Großmarkt, die eine Zeit lang an jeder Ecke vergrillt wurden. Geschmacklich steckt das Patty McDonalds locker in den Sack und steht unterm Strich auch ein wenig besser da als Burger King. Im Grunde genommen kann man den gesamten Burger so beschreiben. Die einzelnen Komponenten sind gut aufeinander abgestimmt, die Portionsgröße ist zufriedenstellend und das Grünzeug ist sogar verhältnismäßig aromatisch. Auch die selten eingesetzten frischen Gurken geben dem Burger eine frische Note. Der Bacon ist aromatisch, aber keine Fettbombe und zugleich auch nicht zur Entstellung geröstet.
Unter'm Strich ist der Big Western von Pizza & Burger Bulls für 6,49€ damit zwar keine Konkurrenz für einen frischen Burger, aber ein überdurchschnittlich guter Fast Food Burger, der euch direkt bis vor die Tür geliefert wird. Anders als bei der Konkurrenz funktioniert das hier auch recht verlässlich. Wir haben die Pizza & Burger Bulls Filiale in Berlin Lankwitz mehrfach zu verschiedensten Tageszeiten frequentiert. Die Lieferzeit lag nicht ein einziges Mal über einer halben Stunde, meistens ging es schneller. Die Produktqualität war dabei stets gleich gut. Wenn man beim Lieferdienst selbst und nicht über Lieferando bestellt, gibts auch ab und zu einen Rabattgutschein, der die Preis-Leistung noch ein wenig verbessert. Für faule Sonntage auf der Couch gibts daher eine klare Empfehlung der Burgerwehr.